主菜

魚嫌いもパクパク！【鮭の味噌チーズ焼き】

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

「えー、魚やだ…」そんな日に助けてくれるのがこの【鮭の味噌チーズ焼き】🐟✨ ⁡ 甘辛味噌×チーズのコクで魚嫌いでもパクパク🥰 包んで鍋に入れたら、 10分蒸すだけなのも嬉しい◎ ⁡ 野菜も一緒に包めばこれ一品で栄養もばっちりとれる👍 ⁡ 魚の日に困ったら、是非作ってみてね📌 ⁡

材料3人分

下準備
A 砂糖大さじ1/2、みりん大さじ１と1/2、味噌大さじ１と1/2はボウルに入れ合わせておく。フライパンに高さ1cm程の水を入れ沸騰させる。
1
玉ねぎは薄切り、人参は千切り、えのきはザク切りにする。
2
クッキングシートを３枚準備して野菜→生鮭→A 砂糖大さじ1/2、みりん大さじ１と1/2、味噌大さじ１と1/2→チーズの順に、それぞれ1/3量ずつアルミホイルに入れ、キャンディ状に包む。
3
お湯をはったフライパンに②を入れ、蓋をし弱火〜中火で10分加熱する。
4
最後にお好みで小口ねぎを散らして完成！