つまみ食いでなくなる！【青のりサバ竜田】

材料3人分

• 無塩サバ
  ２枚
• A
  酒
  小さじ２
• A
  しょうゆ
  小さじ２
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  おろし生姜
  小さじ1/2
• B
  片栗粉
  大さじ４
• B
  青のり
  大さじ１
• 油
  大さじ２

作り方

• 下準備
  B 片栗粉大さじ４、青のり大さじ１はポリ袋に入れ混ぜ合わせておく。

• 1

  無塩サバは食べやすい大きさに切り、ポリ袋の中に入れる。

  
• 2

  更にA 酒小さじ２、しょうゆ小さじ２、おろしにんにく小さじ1/2、おろし生姜小さじ1/2を入れて揉み込む。

  
• 3

  ②の無塩サバをB 片栗粉大さじ４、青のり大さじ１のポリ袋に入れてまぶす。

  
• 4

  フライパンに油をしき、中火で両面こんがりと焼く。

  

ポイント

⚫︎ 青のり苦手な子は青のりなくしても大丈夫！ ⚫︎冷凍サバは半解凍がおすすめ！ 　解凍しすぎると崩れやすいのでやさしく扱ってね！ ⁡

作ってみた！

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