卵とそうめんのお好み焼き風
投稿日2014/08/06
更新日2014/08/06
調理時間5分
卵とそうめんを混ぜて焼いた上に ソース・マヨネーズ・削り節をトッピングしました。 そうめんが余った時にアレンジするのがマスト！ 軽食やおつまみにピッタリです。
材料（１人分）
- 卵1個
- そうめん2～3口分
- 小ネギ1本
- ☆ソース適量
- ☆マヨネーズ適量
- ☆削り節適量
作り方
ポイント
卵もそうめんもそのままいただけるもの 火を通しないことで、ふんわり食感に仕上がります。
- 準
卵とそうめん(茹でてあるもの）を混ぜます。
- 1
熱したフライパンにサラダ油(又はごま油)を敷き、１を入れます。 中火で１～２分焼きます。
- 2
裏返し、蓋をして中火で１分ほど焼きます。
- 3
お皿に移し、みじん切りの小ネギ・マヨネーズ・ソース・削り節をトッピングして完成です。
レシピID
118375
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「そうめん」の基礎
- Artist
ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。
