モヤシとニラのあっさりナムル

5

2014.12.01

分類

調理時間: 5分

ID 121756

ゆーりん

1コインのB級ごはん

サッとできるナムル。
ホットサラダ・冷菜どちらでもOK!

    材料

    (4人分)
    モヤシ 1袋
    ニラ 1/3束
    白ゴマ 大さじ1
    ☆ごま油 大さじ1
    ☆塩コショウ 少々
    砂糖 1つまみ

    作り方

    ポイント

    ニラは火を止めて余熱で軽く火を通します。
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    1. 材料を揃えます。
    2. お湯を沸かしてモヤシを茹でます。
    3. 火を止めてニラを加え、一混ぜしてザルにあげます。
    4. ボールに移し、白ゴマ・ごま油・塩コショウ・砂糖で和えます。
    5. 盛り付けて完成です。
    52 562

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