モヤシとニラのあっさりナムル

材料（４人分）

• モヤシ
  1袋
• ニラ
  1/3束
• 白ゴマ
  大さじ1
• ☆ごま油
  大さじ1
• ☆塩コショウ
  少々
• 砂糖
  1つまみ

作り方

• 下準備
  材料を揃えます。

  
• 1

  お湯を沸かしてモヤシを茹でます。

  
• 2

  火を止めてニラを加え、一混ぜしてザルにあげます。

  
• 3

  ボールに移し、白ゴマ・ごま油・塩コショウ・砂糖で和えます。

  
• 4

  盛り付けて完成です。

  

ポイント

ニラは火を止めて余熱で軽く火を通します。

作ってみた！

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