マッシュポテトにツナとチーズをのせて魚焼きグリル表面に焼き色をつけました。 四角いクラッカーを敷き、パイ生地の代わりにしました。
マッシュポテトにツナオイルを加えます。 好みでマヨネーズに変えてもOK!
じゃが芋はラップに包み レンジで柔らかくなるまで加熱して皮をむきます。
じゃが芋をつぶし、ツナオイル(大さじ1~2)・塩コショウ・ドライバジルで味付けします。
アルミ箔にオーブンペーパーを敷き、クラッカーを並べます。
クラッカーの上にマッシュしたポテト・ツナ・チーズをのせます。
魚焼きグリル(又はオーブン)で表面に焼き色をつけます。
冷めてから切るときれいにカットできます。
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ゆーりん
1コイン(100円くらい)でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい!とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい!という方向けのレシピを掲載。