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副菜

#簡単#オシャレ#7分「ポキピンチョス」

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  • 10

そのままでも美味しいマグロへ、白だしの旨味をさらに足しました!旨味✖︎旨味で極上な美味しさです! 手順も簡単、おしゃれで良いこと尽くめですよ。

材料2人分

  • マグロの角切り
    6個(80g)
  • アボカド
    1/4個(正味60g)
  • モッツァレラチーズ(チェリータイプ)
    3個(24g)
  • ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立て
    大さじ1

作り方

  • 1

    モッツァレラチーズ(チェリータイプ)を半分に切りボウルへ入れる。 マグロの角切りとヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てを入れて5〜10分ほど漬けておく

    #簡単#オシャレ#7分「ポキピンチョス」の工程1
  • 2

    アボカドを切り出し6等分に切る

    #簡単#オシャレ#7分「ポキピンチョス」の工程2
  • 3

    ピックへマグロ、アボカド、モッツァレラチーズの順番で刺す

    #簡単#オシャレ#7分「ポキピンチョス」の工程3

ポイント

チーズが割れやすいので、最後に少しだけ刺すイメージです。

作ってみた!

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