そのままでも美味しいマグロへ、白だしの旨味をさらに足しました!旨味✖︎旨味で極上な美味しさです! 手順も簡単、おしゃれで良いこと尽くめですよ。
モッツァレラチーズ(チェリータイプ)を半分に切りボウルへ入れる。 マグロの角切りとヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立てを入れて5〜10分ほど漬けておく
アボカドを切り出し6等分に切る
ピックへマグロ、アボカド、モッツァレラチーズの順番で刺す
チーズが割れやすいので、最後に少しだけ刺すイメージです。
レシピID:382868
更新日:2019/12/02
投稿日:2019/12/02