副菜
旨味凝縮！レンジで鶏むねジャーキー
投稿日2020/06/04
更新日2020/06/04
調理時間15分
食感はしっかりで肉の旨味が味わえる「手作りジャーキー風」ですよ♪ コスパが良いのでおつまみにぴったり！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 塩2g
- マヨネーズ大さじ1
- ペパーソース適量
- にんにく（すりおろし）小さじ1/4
作り方
ポイント
レンジでの温まりの目安は、はじっこが少し焦げるくらいがちょうど良いです。 温めが悪かったら1分づつ追加で温めてください。 2回くらいに分けて温めると良いです。
- 1
鶏むね肉を1cm角の細切りにする。 細く切れていればok。
- 2
レンジokで平らな皿へくっつかないように並べる。塩をまんべんなくふる。 ラップをしないで600wのレンジで5分温める。
- 3
にんにく（すりおろし）、ペパーソース、マヨネーズを混ぜてソースをつくります。皿に盛り付けましょう。
レシピID
392684
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「にんにく」の基礎
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ひろさんきっちん♪
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