副菜

旨味凝縮!レンジで鶏むねジャーキー

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物0.9g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質0.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

食感はしっかりで肉の旨味が味わえる「手作りジャーキー風」ですよ♪ コスパが良いのでおつまみにぴったり!

材料2人分

  • 鶏むね肉
    1枚
  • 2g
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • ペパーソース
    適量
  • にんにく(すりおろし)
    小さじ1/4

作り方

  • 1

    鶏むね肉を1cm角の細切りにする。 細く切れていればok。

    旨味凝縮!レンジで鶏むねジャーキーの工程1
  • 2

    レンジokで平らな皿へくっつかないように並べる。塩をまんべんなくふる。 ラップをしないで600wのレンジで5分温める。

    旨味凝縮!レンジで鶏むねジャーキーの工程2
  • 3

    にんにく(すりおろし)、ペパーソース、マヨネーズを混ぜてソースをつくります。皿に盛り付けましょう。

    旨味凝縮!レンジで鶏むねジャーキーの工程3

ポイント

レンジでの温まりの目安は、はじっこが少し焦げるくらいがちょうど良いです。 温めが悪かったら1分づつ追加で温めてください。 2回くらいに分けて温めると良いです。

作ってみた!

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