野菜が美味しい♡ブルーチーズドレッシング

材料（100㏄分（6～8人分））

• ナチュラルチーズ・ブルー
  60g
• A
  ヨーグルト・全脂無糖
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• 塩
  味をみて適量
• こしょう
  少々
• パセリ
  みじん切り大さじ1

作り方

• 1

  耐熱ボウルにナチュラルチーズ・ブルーを入れて電子レンジ（600w）で20秒加熱する。加熱しすぎると香りが飛ぶのでほんのり温める程度。

• 2

  A ヨーグルト・全脂無糖大さじ3、マヨネーズ大さじ2、レモン汁小さじ1の材料を１に入れてフォークでチーズの粒をつぶしながらなめらかになるまで混ぜ合わせる。

• 3

  味をみて塩、こしょうを加え、パセリを加えてさらによく混ぜる。

ポイント

※日持ちは冷蔵庫に入れて3日程度です

作ってみた！

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