ジャック・オ・ランタン・パンプキンパイ

• 40分

材料（直径18cmのパイ皿1台分）

• 濃縮缶スープ クリームパンプキン
  1缶
• 冷凍パイシート
  2枚
• 溶き卵
  2個分
• パン粉
  1カップ（200ml）
• 塩
  少々
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  冷凍パイシートは冷蔵庫に30分～1時間入れて半解凍にし、1枚は目と口を切り抜く。もう1枚はパイ皿よりひとまわり大きくなるようにめん棒でのばし、バター（分量外）をぬったパイ皿にしく。

• 2

  クリームパンプキン、大さじ1を残した溶き卵、パン粉をボウルに入れよく混ぜ合わせる。塩、黒こしょうで味を整える。

• 3

  生地をしいたパイ皿に、②を注ぎ入れる。残しておいた大さじ1の溶き卵を縁にぬり、顔の形に切り抜いたパイ生地をのせ、縁をフォークで押さえてはみ出した部分を切り落とす。

  
• 4

  残った溶き液を表面に塗って、温めておいたオーブントースター（1000w）で10分焼き、前後の向きを入れ替えてさらに10分焼く。（オーブンの場合、180℃に予熱して30分焼く。）

ポイント

※焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせてください。 ※冷凍パイシートは半解凍くらいで作業をしてください。顔を切り抜くのは、生地がまだ固いくらいの状態が作業しやすいです。

作ってみた！

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