副菜
お刺身アレンジ【すだち香るカルパッチョ風】
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物1.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質13.2g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつものお刺身をカルパッチョ風に🐟 すだちの香りが爽やかでおいしい 秋にぴったりな一皿です♪
作り方
下準備
刺身（ハマチなど）を薄切りにする。
- 1
お皿にA オリーブオイル大さじ1、塩麹大さじ1/2、すだち果汁大さじ1/2を混ぜ合わせ、刺身を和える。
- 2
並べて刻みねぎを散らす。
ポイント
・ハマチはブリや鯛でも代用できます。 ・すだち果汁はレモン汁でも代用できます。 ・お好みで黒胡椒をかけてもおいしいです。
レシピID：531770
更新日：2026/09/04
投稿日：2026/09/04
