切り干し大根と小松菜のツナサラダ

材料2人分

• 切り干し大根
  35g
• 小松菜
  1/2袋
• ツナ缶
  1缶
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  ごま　
  適量

作り方

• 下準備
  切り干し大根は水で戻してから水分を絞っておく。

• 1

  小松菜は3cm幅に切り、耐熱容器に入れたらラップをしてレンジ600wで1分半加熱し、水分を絞る。

• 2

  切り干し大根・小松菜に油を切ったツナ缶、A 醤油大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1、ごま　適量を混ぜて和える。

ポイント

・ツナ缶はオイル煮を使っていますが、水煮タイプでも大丈夫です。その場合はごま油を少し足してください。

作ってみた！

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