主食

ワンパンで背徳のチーズボロネーゼ風

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  • エネルギー820kcal
  • 炭水化物102.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質98.0g
  • 食塩相当量5.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

合い挽き肉の種類は牛、豚、鶏、合い挽きなんでもOK! サッと炒めたらあとは水・パスタ・調味料ぶち込むだけで即席ボロネーゼ風が楽しめます。 ガッツリ食べ応えも満点やし、コスパもええから絶対試して。

材料1人分

  • パスタ
    100g
  • 合い挽き肉
    80g前後
  • 400ml
  • 顆粒コンソメ
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    お好みソース
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    適量(好きなだけ)
  • ドライパセリ
    適量

作り方

  • 1

    フライパンに合い挽き肉を入れ、中火にかけて炒める。

  • 2

    8割程度火が通ったら、水、顆粒コンソメ、パスタ半分に折って加え、じっくり加熱する。(既定の茹で時間マイナス1分程度)

  • 3

    水分が少なくなってきたら弱火にし、A ケチャップ大さじ1、お好みソース大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。

  • 4

    ピザ用チーズをたっぷりかけたら、火を消し、蓋をして余熱でチーズを溶かす。最後にドライパセリを振る。

ポイント

チーズはたっぷりがおすすめです。 今回は、1.6mm7分茹でを使用しています。

作ってみた!

質問

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