やる気1%でさっぱり鶏しおそうめん

材料1人分

• そうめん
  100g
• A
  水
  200ml
• A
  鶏がらスープの素
  大さじ1/2
• 酢
  大さじ1/2
• ごま油
  大さじ1/2
• ブラックペッパー
  お好みで

作り方

• 1

  大きめの耐熱ボウルに水（分量外）を入れ、電子レンジ600wで5分ほど加熱して沸かす。※熱湯が準備できればOK。

  
• 2

  そうめんを熱湯に沈めたら、ラップをせず、さらに電子レンジ600wで1分半加熱し、冷水でしめる。

  
• 3

  器にA 水200ml、鶏がらスープの素大さじ1/2を混ぜたら、そうめんを沈め、酢とごま油を加え、お好みでブラックペッパーを振る。

  

ポイント

ポットやケトルで熱湯が準備できる場合、①は飛ばしてOK！ そうめんは冷水でしっかり滑りを落とすのがポイント！

作ってみた！

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