ガッツリ食べる！【甘辛あげ丼】

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(250g)
• ニンニクチューブ
  3cm
• 片栗粉
  適量
• A
  砂糖
  大さじ1.5
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ごま
  大さじ1
• 温かいご飯
  300g(一人分1509)

作り方

• 1

  鶏もも肉は、一口大に切り、ニンニクチューブを揉み込む。

  
• 2

  ①に片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにしていく。

  
• 3

  A 砂糖大さじ1.5、酒大さじ1、醤油大さじ1、ごま大さじ1を混ぜておく。

  
• 4

  ②が焼けたら、余分な油をキッチンペーパーで吸いA 砂糖大さじ1.5、酒大さじ1、醤油大さじ1、ごま大さじ1を入れて絡める。

  
• 5

  温かいご飯に盛る。

  

ポイント

☝️余分な油を吸っておくと、タレが絡まりやすくなるよ☺️

作ってみた！

質問