Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』

    お箸が止まらない♡『我が家のコールスローサラダ』 3分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 『こまツナムル♡(小松菜とツナのナムル)』副菜やおつまみに♡

    『こまツナムル♡(小松菜とツナのナムル)』副菜やおつまみに♡ 4分前

    198人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *鶏肉のスタミナねぎニラごま甘酢炒め*

    *鶏肉のスタミナねぎニラごま甘酢炒め* 7分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮

    作り置きOK!長ねぎと手羽中の甘辛煮 14分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 5分で絶品!混ぜるだけ♡『我が家の鶏そぼろ丼』おすすめです♪

    5分で絶品!混ぜるだけ♡『我が家の鶏そぼろ丼』おすすめです♪ 14分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ブロッコリーのそぼろあんかけ

10

2014.12.09

分類

調理時間: 10分(ブロッコリーのゆで時間のぞく)

ID122026

坂本みちよ(Michiyo)

忙しい人の!簡単野菜料理と野菜の栄養バランスパスタ

今の時期おいしいブロッコリーにひき肉を加えて、少しボリュームある一品に仕上げてみました。
花蕾の部分に、うまい具合にあんが絡んでくれます!

鶏ひき肉 ブロッコリー 時短 アレルギー ヘルシー
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
ブロッコリー 1/2株
鶏ひき肉 60g
小さじ2
しょうが 1/2カケ
A
1/2カップ
A
しょう油 小さじ1
A
少々
水溶き片栗粉 適量
作り方
Point!
水っぽくならないように、ブロッコリーの水気はしっかりと切っておきましょう。
  1. しょうがはみじん切りにする。
    Aの調味料を、あらかじめ合わせておく。
  2. ブロッコリーは小房に分ける。
    塩少々を入れたお湯でゆで、ざるにあげてしっかり水を切っておく。
  3. 冷たいフライパンに鶏ひき肉と酒を入れ混ぜ合わせてから火をつけ、パラパラに
    なるよう炒める。
    色が変わってきたら、しょうがを加えさらに炒める。
  4. 2に合わせておいた調味料を加えて煮立て、仕上げに水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
  5. 器にブロッコリーを盛り、上から3をかけてできあがり。
4 20
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  5. PR 電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ
    電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル
    スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル この特集を読む
  8. PR お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐
    お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー
    BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×香味野菜 (21) 時短×適糖生活 (18) アレルギー×黒豆 (3) ブロッコリー×黒豆 (3) 鶏ひき肉×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「ブロッコリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは