主菜
厚揚げとブロッコリーの《トロトロ♡そぼろあん》
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物19.7g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質14.2g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
煮込まなくてもいいので、忙しい日にも♪♪トロトロのそぼろあんが絡んで、ごはんにピッタリ♪♪
材料2人分
- 豚ひき肉100g
- 厚揚げ1パック(270ｇ)
- ブロッコリー200g
- A醤油、酒各大さじ2
- A本みりん大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A水200ml
- ごま油大さじ1/2
- B片栗粉大さじ1
- B水大さじ2
作ってみた！
なっちゃん2026/06/21 22:15
先生のおかげで、私の1番料理になりました。有り難うございます。令和のお料理は目から鱗ばかりです。でも、とても美味しいです。簡単で美味しいを追及された先生には頭が下がります。本当に、有り難うございます。- なっちゃん
2026/06/11 20:31
今回は厚揚げを小さくしてしまって😅炒めているあいだに、木っ端微塵😅になってしまいましたが・・美味しく出来ました。美味しいレシピを有り難うございます。 - なっちゃん
2026/05/11 22:32
以前、サラダ油で作っておいしかったので、今日は胡麻油で作ってみました。胡麻油もおいしかったですが・・私はサラダ油の方が好みかなぁと感じました。 - なっちゃん
2026/03/25 22:37
胡麻油ではなくサラダ油で、おまけにブロッコリー無しで作りました。さっぱりした感じで、とってもおいしかったです。今度は胡麻油で作ってみます。 
はるにゃんこ2026/01/20 12:22
厚揚げ小さくしてしまった。。。 見栄えは良くないけど美味しい1品できました！ 自分メモ:厚揚げはもっと大きくする。
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