主菜

ボリューム満点♪ちぎり厚揚げとニラの濃厚そぼろあん

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

10分くらいで作れちゃうスピードおかず！味噌入りのコク旨あんが厚揚げにたっぷり絡んでご飯がすすみます！

材料2人分

1
ニラは4cm幅に切る。厚揚げは一口サイズにちぎる。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れ、色が変わるまで炒める。
3
厚揚げを加えて炒める。
4
混ぜ合わせたA 水200ml、片栗粉大さじ1と1/3、オイスターソース大さじ1/2、合わせ味噌大さじ1/2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、豆板醤小さじ1、ニラを加え、とろみがつくまで混ぜる。

辛いのが苦手な方は豆板醤を減らしてください◎

厚揚げの油抜き

レシピID：497212

更新日：2025/02/01

投稿日：2025/02/01

rie
2026/04/24 19:23
また作りました簡単美味しいですコスパもいい！今回はお水150で作ってみました！また作ります😊
rie
2026/03/17 19:43
めちゃくちゃ簡単で美味しかったです！コスパもよく作れて大助かりです😆 レシピありがとうございます😊
1207859
2025/11/27 08:02
ボリュームあって美味しかったです！また作ります！
りん
2025/09/10 09:14
楽キチさん✨の美味しそうな投稿を見て作りました♪ 厚揚げちぎると味が絡みますね！食べ応えもあってとっても美味しかったです😆
はちわれ
2025/03/06 18:55
簡単で、とても美味しかったです✨