主食
チキンときのこのクリームパスタ
15分
- エネルギー742kcal
- 炭水化物92.4g
- 脂質24.8g
- たんぱく質38.2g
- 糖質85.6g
- 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンひとつで作れる、家族向けのクリームパスタです。 鶏もも肉の旨みときのこの風味を活かし、牛乳とめんつゆでコクのある味わいに仕上げました。 生クリームを使わず、身近な調味料で作れるので、平日のごはんにもおすすめ。 パスタを別茹でしないワンパン調理で、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。 子どもも食べやすく、大人は黒こしょうを加えると味にメリハリが出ます。
材料1人分（1束100g(6分茹で1.5mmを使用)）
- 鶏もも肉100g
- パスタ1束
- バター10g
- しめじ100g
- ほうれん草80g(冷凍可)
- A牛乳180ml
- A水180ml
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A顆粒和風だし小さじ1/2
- 黒こしょうお好みで
ポイント
鶏肉は皮目から焼いて、しっかり焼き色をつけることで旨みが出ます。 パスタを加えたあとは、時々混ぜながら加熱すると、くっつかず均一に火が通ります。 水分が多い場合は少し煮詰め、少ない場合は水を少量足して調整してください。 お好きなきのこを追加してもOKです。
レシピID：518087
更新日：2026/03/07
投稿日：2026/03/07
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