主食

ぱぱっと簡単!夏にぴったり酢橘そば

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物65.0g
  • 脂質2.0g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質60.0g
  • 食塩相当量3.5g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏の暑い日にさっぱり麺を頂きたい時に考えたレシピです!

材料2人分

  • 蕎麦
    2束
  • 酢橘
    3個
  • めんつゆ(ストレート)
    500cc

作り方

  • 下準備
    酢橘を横に薄くスライスしておく。 蕎麦を茹でるためのお湯を沸かしておく。

  • 1

    蕎麦を茹で(ゆで時間は扱う麺の指示書に従って下さい)。 茹であがったら氷水にさらし、水気を良く切っておく。

  • 2

    皿に麺を盛り、めんつゆを注ぎ、酢橘のスライスを載せたら出来上がり。

ポイント

御好みで酢橘の量を調整して下さい。爽やかな柑橘系の味が御好きな方は酢橘のしぼり汁を入れても尚良いです!

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら