主食

爽やか♡すだちそば

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10
  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物77.8g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質72.5g
  • 食塩相当量4.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

爽やかなすだちを堪能♡ 白だしベースのさっぱりつゆに すだちの酸味が良く合います。 毎年、徳島県産の美味しいすだちをいただくので 旬の美味しさを楽しめるようにたっぷりのせました♪ 夏しか味わえない贅沢な美味しさを ぜひ味わってみてくださいね♡

材料1人分

  • そば(乾麺)
    1束
  • すだち
    2個
  • A
    150ml
  • A
    白だし
    大さじ3
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1

作り方

  • 1

    A 水150ml、白だし大さじ3、しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1ひと煮立ちさせ、冷やしておく。

    爽やか♡すだちそばの工程1
  • 2

    すだちは薄切りにする。

    爽やか♡すだちそばの工程2
  • 3

    そば(乾麺)をパッケージの表示時間通りにゆで、ザルにあげて水で洗う。

    爽やか♡すだちそばの工程3
  • 4

    水気を切ったそばを器に盛り、冷やしておいたつゆをかけてすだちを並べる。

    爽やか♡すだちそばの工程4

ポイント

・白だしは10倍濃縮を使用しています。

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/09/16 13:31

    白だしベースのさっぱりとしたつゆとのせたすだちで爽やか味の美味しいすだちそばです。 ࿉🥢(*´ч`*) ☘ ̖́-
    クラ蔵の作ってみた!投稿(爽やか♡すだちそば)

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