【簡単でおすすめ！】鶏ささみで作る鶏マヨ

材料2人分

• 鶏ささみ
  6本
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• サラダ油
  大さじ2
• 片栗粉
  大さじ2
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  ケチャップ
  大さじ1
• B
  コンソメ顆粒
  小さじ1/2〜1
• B
  すりおろしにんにく
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  鶏ささみの筋を取ってを縦半分に切り、A 酒大さじ1、塩ひとつまみを揉み込み、片栗粉をまぶす。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、工程1を入れて鶏ささみに火を通す。

  
• 3

  ボウルに工程2とB マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2〜1、すりおろしにんにく小さじ1、砂糖小さじ1を入れて、よく絡める。

  

ポイント

・コンソメ顆粒の量は小さじ1/2を入れて、味が足りなければ追加してください。 ・お好みでブラックペッパーをかけても、美味しく食べられます♪

作ってみた！

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