主菜

ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨ

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20
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物7.3g
  • 脂質20.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささみが柔らかすぎてびっくり♪ お酒とマヨネーズの効果でしっとりジューシーに焼き上がります! 明太マヨに絡めればご飯が進むこと間違いなし!

材料2人分

  • ささみ
    5本
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ2
  • B
    明太子
    小1腹
  • B
    マヨネーズ
    大さじ3
  • B
    白だし
    大さじ1/2
  • B
    塩胡椒
    少々
  • サラダ油
    大さじ1
  • あれば刻み海苔
    適量

作り方

  • 1

    ポリ袋にA マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1を合わせておく。

    ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨの工程1
  • 2

    ささみの筋を取り、食べやすい大きさにそぎ切りにしたら、工程1のポリ袋に入れて揉み込み10分おく。

    ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨの工程2
  • 3

    明太子の皮を取り除き、ボウルにB 明太子小1腹、マヨネーズ大さじ3、白だし大さじ1/2、塩胡椒少々を合わせてよくまぜる。

    ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨの工程3
  • 4

    ささみに片栗粉をまぶし馴染ませる。

    ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨの工程4
  • 5

    フライパンにサラダ油を引き、ささみがこんがりするまで弱めの中火で焼く。

    ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨの工程5
  • 6

    合わせたB 明太子小1腹、マヨネーズ大さじ3、白だし大さじ1/2、塩胡椒少々に焼いたささみを加えて絡める。あればあれば刻み海苔をのせる。

    ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨの工程6

ポイント

✅タレの量がたっぷりあるので、ささみを多少増やしても美味しくいただけます。

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2026/05/23 05:32

    ヴェルさ~ん🐯作りました~🎵 明太子スティック使いましたよ(^ー^) ササミが柔らかく明太マヨソース絡んで むっちゃくちゃ美味しかったです😋 きざみ海苔のトピは多めが良いですね🤩 ヴェルさん🐯の誘惑投稿😚に感謝(^人^) エプロンさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨ)
  • ヴェル
    ヴェル

    2026/05/13 09:03

    ほぼ私の独壇場じゃん🇼 🇼  ささみ好きさん💞ᩚ 明太子好きさん💞ᩚ マヨ好きさん💞ᩚ美味しさ要素 全て詰まってるんだけどな🤔💬 今回もエプロンさんᴗ͈ˬᴗ͈ꕤ….ᵃʳⁱᵍᵃᵗᵒෆ
    ヴェルの作ってみた!投稿(ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨ)
  • hananeko
    hananeko

    2024/05/23 21:40

    ササミも柔らかくてソースも美味しかったです♡ 家族からも好評だったのでリピ決定❣️ 美味しいレシピありがとうございました🙇‍♀️
    hananekoの作ってみた!投稿(ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨ)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/03/12 15:06

    リピートです♡ 明太子とささみたくさんあったので。 やはり間違いない美味しさかと😋 明太子タップリにしてみました。 柔らかササミと明太子最強です💪 美味しいレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨ)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/01/20 22:38

    明太子マヨ好きには堪らない❢❢ 間違いなく美味しかったです♡ ササミも柔らかくジューシー❢❢ アテにもお弁当にも(''∇^d) ナイス☆ 大葉と明太子のマリアージュが 好きなので散らしてみました😘 明太子も多めに♡ お酒進んじゃう~😋🍻😋 素敵なレシピ𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
    ヴェルの作ってみた!投稿(ごはんがすすむ♪ささみ明太マヨ)

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