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    • 2024/01/19
    • 献立
    • 3日分
    • 95

    【スープとごはん】2品ですぐおいしい♡あったか献立3日分

    「今週なんか疲れてるわ」という人に捧ぐ、色付きごはん(混ぜごはん)とスープで簡単栄養満点の献立です。そのまま朝食やお弁当にもスライドできるので、ぜひ活用してくださいね♡それぞれのごはんはおにぎりにして冷凍もできるので、余裕がある日は多めに炊いておくのもおすすめですよ。 ※スープをスープジャーでお弁当に使う際は、取扱説明書に記載の通り予熱をしっかりとしてください。

    1日目

    ひじきごはんがメインのあったか献立♡

    ✨このレシピのおすすめポイント✨ スイッチポンで手軽にできるひじきごはんがメインの献立です。汁物はトマトを入れて旨味倍増、野菜もたっぷりとれ、彩りもバッチリ◎ 【おおまかな手順】 ▶︎米を洗って水加減をし、ひじきごはんを炊く。 ▶︎湯を沸かして野菜を切り、「トマトのかき玉みそ汁」を仕上げる。

    2日目

    焦がしとうもろこしごはんがメインのあったか献立♡

    ✨このレシピのおすすめポイント✨ 焦がしとうもろこしを使ったごはんとカルボナーラ風スープのあったか献立です。とうもろこしは缶詰でOK。たまごと缶詰という常備品を使えばお買い物に行かずに作ることができるお助け献立です。 【おおまかな手順】 ▶︎米を洗い水加減をして炊く。 ▶︎とうもろこしと調味料を炒め、焦げ目をつけてスタンバイする。 ▶︎「カルボナーラ風スープ」を仕上げ、ごはんにとうもろこしを混ぜて「とうもろこしごはん」を仕上げる。

    3日目

    わかめごはんがメインのあったか献立

    ✨このレシピのおすすめポイント✨ わかめごはんがメインの給食を意識したあったか献立です。「博多風高菜と明太子のスープ」は、豆乳を使ったヘルシーながら満足度大、驚くほど博多ラーメン風の味です、豆乳を温めるだけですぐできるのでいそがしい朝やヘルシーさを忘れたくない夜食にも◎ 【おおまかな手順】 ▶︎洗米して水加減し、ごはんを炊く。わかめを戻す。 ▶︎ごはんが炊けたらわかめとしらすを混ぜて「わかめごはん」の完成。 ▶︎豆乳を温め、「博多風高菜と明太子のスープ」を仕上げる。

    むっちん(横田睦美)
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    むっちん(横田睦美)

    料理家

    2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。

    「料理家」という働き方 Artist History