副菜

【5分】調味料2つ。やわらか鶏とアスパラのポン酢和え

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5分

エネルギー115kcal
炭水化物3.2g
脂質7.8g
たんぱく質10.5g
糖質2.5g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のアスパラって、甘くてみずみずしくっておいしいですよね。北海道から立派なアスパラをいただいたので、ささっとできる和え物を作りました。使うのはポン酢とごま油だけ。だから、作り置きのサラダチキンとさっと和えるだけで5分で完成します。このサラダチキンが炊飯器に入れてスイッチオンだけで、ふわふわもっちりなので一度試していただきたいです。千切りにしたしょうがをいれるのが最大のポイントです。これが暑いときにもさっぱりと食べやすい大人味に仕上げてくれます。

材料2人分

アスパラ
2本
サラダチキン
1/2枚分(ID375349)
A
ポン酢
大さじ1
A
ごま油
小さじ2
A
白ごま
小さじ1/2
A
生姜
1/2かけ(千切り)

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
「スイッチポンでサラダチキン」のレシピはこちらをご覧ください。 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/375349
1
サラダチキンはほぐし、アスパラは1センチ幅の斜め切りにし、塩を入れたお湯でさっとゆでておきます。
2
A ポン酢大さじ1、ごま油小さじ2、白ごま小さじ1/2、生姜1/2かけとアスパラとサラダチキンを和えて完成です。