水切り不要。ツナ入り炒り豆腐【簡単・ヘルシー・めんつゆのみ】

材料2人分

• 木綿豆腐
  1丁
• ツナ缶
  1缶(70～80g)
• めんつゆ（3倍濃縮）
  大さじ1
• ごま油
  大さじ1/2
• 青ねぎ
  適量(小口)

作り方

• 1

  フッ素加工のフライパンに木綿豆腐を入れ、崩しながら水分がなくなるまで炒める。 フライパンによって焦げつきやすければ多少油を加える。

  
• 2

  ツナ缶とめんつゆ（3倍濃縮）を加えて、全体に味がなじむまで炒める。 仕上げにごま油を回しかけて完成。

  
• 3

  仕上げに青ねぎをちらして完成です。

  

ポイント

■豆腐は食感がある木綿を使うのがおすすめです（絹でもできなくはありませんが、細かくなりすぎるかも。。。） ■2倍濃縮の麺つゆを使うときは味見しながら量を多少増やしてください。

作ってみた！

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