パスタもごはんも相性抜群！『ミートボールのトマト煮込み』

材料3人分

• A
  合いびき肉
  250g
• A
  玉ねぎ
  1個
• A
  パン粉
  10g
• A
  ナツメグ、塩こしょう
  適量
• B
  トマトソース
  400g(ID　402844　1回分)
• B
  水
  100ml
• B
  固形ブイヨン
  1個(4.5gのものを使用)
• バター
  10g

作り方

• 下準備
  ▶トマトソースのレシピはこちらです🍅 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/402844 ▶玉ねぎをみじん切りにする。

• 1

  A 合いびき肉250g、玉ねぎ1個、パン粉10g、ナツメグ、塩こしょう適量を粘りが出るまでしっかり混ぜてたねを作る。

• 2

  食べやすい大きさに丸めて油を引いたフライパンで転がしながら表面を焼き固める。

  
• 3

  B トマトソース400g、水100ml、固形ブイヨン1個を加えてふたをせずに中弱火で10分ほど煮込む。仕上げにバターを溶かして完成。

  
• 4

  パスタはもちろんご飯にもよく合います。

  

ポイント

▶ミートボールはやわらかいので返すとき注意してください

作ってみた！

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