これぞ保存版!『基本のたまごサンド』

10

2021.08.01

分類主食

調理時間: 10分(サンドして寝かせる時間を除く)

ID 418400

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

永遠の定番、たまごサンド。
基本を押さえながら味がバシッと決まる黄金比レシピです。

    材料

    3人分
    L3個(固茹で)
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    味の素、酢 小さじ1/2
    A
    塩、砂糖 ひとつまみ
    こしょう 適量
    食パン お好みで

    作り方

    ポイント

    ▶好みですが、白身は大ぶりに切ったほうが食感がよくなります。
    ▶好みで刻んだ玉ねぎやラッキョウ、ピクルスを加えても。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. Mサイズの卵を使う場合はマヨネーズをやや減らしてください。
    2. ≪時短バージョン≫
      ボウルに入れた卵をフォークでつぶす

      ≪ちょっと手間をかける場合≫
      アボカドの種を取る要領で卵白と卵黄に分け、白身を粗みじんに切る。卵黄は粗めにつぶす。
    3. ボウルに卵、A

      マヨネーズ 大さじ3、味の素、酢 小さじ1/2、塩、砂糖 ひとつまみ

      を入れてさっくりと混ぜ、こしょうで味を調える。
    4. 食パンにバターを薄く塗り、②を伸ばしてもう1枚の食パンでサンドする。
    5. ラップでぴったりと包み、冷蔵庫で30分以上冷やして落ち着かせる。
    6. 好みの大きさにカットして完成。
    7. 『極上だれでパパッとごはん』全国の書店で発売中です!
      
      
      新刊『極上だれでパパッとごはん』全国の発売中!
      ※書店にない場合はお取り寄せをお願いします。
      ♡♡♡Amazon&楽天のレビューも大歓迎です♡♡♡
      
      【Amazon】
      https://www.amazon.co.jp/dp/4651200966/
      【楽天】
      https://books.rakuten.co.jp/rb/16693024/


      【電子書籍版】
      kindle、楽天Kobo発売中!
    2 107

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パン 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは