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カマンベールを丸ごと使って簡単5分以内でできるおつまみです。柔らかなアボカドと酸味のレモンとマスタードを合わせて。お手軽にできるパーティおつまみに!
人数分に切ってからアボカドクリームを乗せると、パーティでは食べやすいです。
ボールに種と皮を取り外したアボカドを入れ、滑らかになるようによく練る。 レモン汁と粒マスタード・塩を入れ全体を混ぜる。
カマンベールの上に①を乗せ、お好みで切ったレモンや粒マスタードで盛り付けてできあがり。
=他にもいろいろ丸ごとカマン= りんごのハニーカマン レシピID 144153
わさびオイルカマン レシピID 127695
146001
築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。