うすさつと玉子のサンド

材料2人分

• サンドイッチ用食パン
  4枚
• うすさつ
  1枚
• 茹で玉子
  2個
• マヨネーズ
  大さじ2
• 粒マスタード
  小さじ1
• バター
  少量

作り方

• 下準備
  一正蒲鉾様の「うすさつ」使用 ※卵は事前に茹で玉子にしておく。

  
• 1

  茹で玉子を刻み、マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせる。

• 2

  うすさつは半分に切る。 サンドイッチ用食パンにうすさつを乗せる。

  
• 3

  ②に①を半分乗せる。 上から薄くバターを塗った食パンを乗せて、軽く押さえる。 同様にもう1つ作る。

  
• 4

  お好みのサイズにカットしてできあがり。

ポイント

通常の食パンでも可。 うすさつの油分がある為しっとり仕上がります。 うすさつ側にはバターを付けずに仕上げました。

作ってみた！

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