Name: ラディッシュのハーブ浅漬け
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 3人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: ラディッシュ 3～4個（120g）; 塩 小さじ1/3; フレッシュタイム 3本; オリーブオイル 小さじ1; 黒こしょう 適宜

2017.04.24

分類副菜

調理時間： 3分（漬け込み時間省く）

ID 155193

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

ラディッシュをハーブと塩で揉んで浅漬けに。最後にオリーブオイルをたらり。色鮮やかなので洋風献立の簡単副菜に便利です。

材料3人分(2～3人分)

	ラディッシュ	3～4個（120g）
	塩	小さじ1/3
	フレッシュタイム	3本
	オリーブオイル	小さじ1
	黒こしょう	適宜

作り方

Point!

ハーブはお好きなもので香りを愉しんで！
漬け込み時間は15～20分の浅めで食感ポリポリです。

ラディッシュはよく洗い、葉と根を切る。
6等分にする。
ポリ袋に①・塩・フレッシュタイムを入れ揉み、20分ほど置く。
器に盛り、オリーブオイルをかけてお好みで黒こしょうを挽いてできあがり。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。