デザート
わさびクッキー
30分
生地を休ませる時間省くわさびがふわりと香るクッキーです。こんなにわさび使うの？！と思っても大丈夫、加熱で辛味が取れます。オリーブオイルを使ってヘルシーに仕上げました。爽やかな大人のクッキーです。
作り方
- 1
牛乳にわさび（チューブ）を合わせ、溶かしておく。
- 2
ボールに小麦粉・①・きび砂糖・オリーブオイルを入れ、こねて一塊にする。冷蔵庫で20分休ませる。
- 3
好きな形に成形し、170度のオーブンで18～20分焼いてできあがり。
ポイント
生地を休ませたら、少しこねるようにすると体温でオイルが柔らかくなり成形しやすくなります。 ＜TORE-TATE記事内でご紹介しています＞ https://oceans-nadia.com/user/14762/article/1295
レシピID：195832
更新日：2017/10/02
投稿日：2017/10/02
作ってみた！
イオママン2017/11/13 09:25
ほんと！あれだけ入れたのに 辛くはないですね！ 少しだけわさびの香りが 口の中に広がります。 食べた後にちょっとだけ 舌に辛味成分が‥ 誰かに「中に何が入ってると思う？」と クイズにしてみたいです。 美味しいです！
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