かまぼことキムチのピザ

20

2018.01.02

分類主食

調理時間: 20分

ID 222051

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

おせちで余ったかまぼこをアレンジ♪市販のピザ生地を使用して簡単に作ります。キムチとチーズ・かまぼこで皆が好きな味に!

    材料3人分(ピザ生地1枚分)
    市販のピザ生地 1枚
    かまぼこ 50g
    キムチ 100g
    ごま油 小さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    トマトケチャップ 大さじ1
    ピザ用チーズ 50g
    黒こしょう 少々
    小口ねぎ 適量
    糸辛子 あれば適量
    作り方
    Point!
    キムチを炒めると酸味が和らぎコクが出て、チーズとの相性もさらに良くなります。

    ピザ生地は、食パンでも!
    1. かまぼこは5㎜幅に切る。
      A

      マヨネーズ 大さじ1、トマトケチャップ 大さじ1

      を合わせておく。
    2. フライパンにごま油を入れ、キムチを2~3分炒める。
    3. 市販のピザ生地にAを塗る。
      ②のキムチを全体に乗せ、かまぼこを並べる。
      ピザ用チーズをかけて、トースターで10分ほど焼く。(220℃)
    4. チーズに焦げ目が付いたら取り出し、黒こしょうをかける。
      小口ねぎと糸辛子を散らしてできあがり。
    0 9
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