サバ缶のマッシュルーム焼き

材料2人分

• サバ缶（水煮）
  80g（1/2缶）
• マッシュルーム
  5～6個
• マヨネーズ
  大さじ1
• パセリ
  3g
• 黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  ボールにサバ缶(身のみ)を入れ、身を潰す。 マヨネーズ・みじんぎりにしたパセリを加えて混ぜ合わせる。

• 2

  マッシュルームはスプーンなどで中をくりぬく。 ①を詰める。

• 3

  アルミホイルの上に②を乗せる。 トースター中温で15分ほど焼き、お皿に盛る。 上からさらにパセリ・黒こしょうをかけてできあがり。

ポイント

マッシュルーム中サイズ5～6個分です。

作ってみた！

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