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副菜

アボカドのハニーマスタードディップ

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  • 3

ディップソースの定番アボカド♪はちみつで甘く、粒マスタードで仕上げます。トーストにのせても、そのままでもペロリと食べてしまう美味しさです。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    粒マスタード
    小さじ2
  • A
    少々
  • A
    はちみつ
    小さじ1

作り方

  • 1

    アボカドは種と皮を取り、潰して滑らかにする。 A レモン汁小さじ1、粒マスタード小さじ2、塩少々、はちみつ小さじ1とアボカドを混ぜ合わせる。

ポイント

アボカドは熟れたものを使用。 クラッカーやパンにつけて。

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作ってみた!

質問

築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル

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