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噛むとオイルがじゅわっと、ガーリックとチーズの風味と塩味で思わず杯が進んでしまうトースト。たまに無性に食べたくなります。ガーリックトーストにパルメザンチーズを加えたトーストは満足感もあり、これだけで飲めますね~。
下準備バターを室温に戻す。
バゲットを食べやすい大きさにスライスする。
にんにくはすりおろし、バター、パルメザンチーズと合わせて滑らかにする。 オリーブオイルを加え、全体を馴染ませる。
バゲットに2を塗る。
トースターで焼き色が付くまで5分ほど焼く。 パセリのみじん切りを散らす。
バゲットは、縦でも横でも、お好きな大きさにカットしてください。
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
レシピID:455495
更新日:2023/03/01
投稿日:2023/03/01
2025/03/31 18:18
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築山紀子
料理研究家
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