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    副菜

    カニのアボカドライム和え

    • 投稿日2024/05/25

    • 更新日2024/05/25

    • 調理時間5

    頂き物のカニ缶って、たまにあると嬉しいですよね。そんな缶詰で、簡単なおつまみを。混ぜるだけ、グラスに入れるとおしゃれな感じに。ライムの風味がきめて。キンと冷やして、夏のおつまみに。

    材料2人分

    • カニのほぐし身
      1缶(50g)
    • アボカド
      1/2個
    • 赤玉ねぎ
      1/6個
    • ライム
      1/4個
    • マヨネーズ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    カニ缶がない時は、カニかまぼこを刻んで試してみてもOK!

    • 1

      赤玉ねぎはみじんぎりする。 アボカドは皮と種をとり、潰す。 カニのほぐし身は水分を切る。

    • 2

      1にライム、マヨネーズの材料を全て混ぜ合わせてできあがり。

    レシピID

    483457

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    築山紀子
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    築山紀子

    料理研究家

    • 食品衛生責任者
    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート
    • C.P.A.チーズプロフェッショナル

    自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。

    「料理家」という働き方 Artist History