レンジで簡単！あと一品に！よだれ青梗菜★タレが最高
投稿日2022/10/26
更新日2022/10/26
調理時間5分
タレの配合が絶妙で後を引く 超時短レシピです。 チンゲン菜はレンジで加熱し 混ぜ合わせたタレをかけるだけ！ あと一品増やしたいときに最高の一品 温かいうちに食べても冷やして食べても どちらでも美味しいので 季節問わず楽しめるレシピです。
材料2人分
- チンゲン菜1株
- A醤油小さじ1
- Aポン酢大さじ1と1/2
- Aオイスターソース小さじ1
- Aはちみつ小さじ2
- Aラー油小さじ1～
- Aごま油小さじ1
- Aおろしにんにく（チューブ）小さじ1(生のおろしにんにく1かけ分で代用可)
- A白いりごま大さじ1
作り方
ポイント
【工程1】温かいまま食べる方は、そのまま皿に盛り付けタレをかけて、冷たくして食べたい方は 氷水に付け軽く絞りお皿に盛り付けてください。
- 準
・チンゲン菜は半分の長さに切り、根元部分を縦に8等分に切る。根本を優しく洗い、水気を取る。 ・A 醤油小さじ1、ポン酢大さじ1と1/2、オイスターソース小さじ1、はちみつ小さじ2、ラー油小さじ1～、ごま油小さじ1、おろしにんにく（チューブ）小さじ1、白いりごま大さじ1を混ぜ合わせておく。
- 1
チンゲン菜を耐熱容器に入れふんわりラップをし、 電子レンジ（500W）で2分加熱
- 2
1を皿にもりつけ、タレをかける。
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質問
作ってみた!
10590462024/03/30 19:47
青梗菜だけで作れて レンジでお手軽なのがうれしい(^o^) このタレは最高ですね 他のお肉や野菜やお豆腐なんかに かけても合いそうですね
サトちゃん2023/01/17 16:38
よだれ青梗菜を作りました👍 鱈があったので、合うんじゃないかと思って乗せてみたら、バッチリでした👌 このタレは、色々と応用が効きそうですね- 768043
2022/11/15 09:11
青梗菜があっという間にがっつりおかずに。 めちゃくちゃ美味しかったです(^^)
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