主菜
スナップえんどう・えび・モッツァレラの甘じょうゆ粒マスマリネ
15分
- エネルギー245kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質13.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
スナップえんどうは焼くが正解！甘みも増して香ばしくえびも一緒に焼くから時短 マリナード(マリネ液)が絶品！甘じょうゆ＋粒マスタードで止まらない美味しさです
材料2人分
- スナップえんどう15個程度
- えび10尾ていど
- モッツァレラチーズ1袋(約100g)(キャンディータイプ)
- Aレモン果汁大さじ1と1/2
- Aしょうゆ、はちみつ各小さじ1
- A粒マスタード小さじ2
- Aオリーブオイル大さじ1/2
作り方
下準備
・スナップえんどうは筋とひげを取り除く ・えびは殻を剥き尻尾の殻も取る。背を包丁で開き背ワタを取り除く。白ワイン(小さじ1)をもみ込み、水で2回ゆすぎ、ざるにあげ水気をきる- 1
大きめのボウルにA レモン果汁大さじ1と1/2、しょうゆ、はちみつ各小さじ1、粒マスタード小さじ2、オリーブオイル大さじ1/2を入れ混ぜ合わせる ※オリーブオイルは3回に分けて加えると、より丁寧な味わいに
- 2
フライパンにオリーブオイル小さじ1(分量外)をひきえび、スナップえんどうを並べ中火で2分焼く。ひっくり返して水大さじ1(分量外)を回しかけ蓋をし弱火で2分蒸し焼き
- 3
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2026/04/16 19:19
えびがプリプリで🦐💓 さっぱりなのにコクもあって😌✨ つい手がのびてしまう美味しさでした…(⸝⸝⸝´༥`⸝⸝⸝)💕 お酒にもぴったりでした🍹✨ デパ地下で見かけるような おしゃれなお惣菜みたいで🍽️💖 インスタのリール動画見て一目惚れして😻💖 作れて嬉しい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)✨ mayumillionさん🎀 素敵なレシピありがとうございます💝🐾🐈
まゆの2026/04/13 21:57
前回のエビ・ブロッコリー・トマトのマリネも絶品だったけど、焼いて甘みと香ばしさを増したスナップエンドウ！(,,♡ᗜ♡,,) レモンの酸味と甘醤油のマスタードマリナードが爽やかで、とっても美味しいです😆👍✨ 素材の組み合わせも彩りが美しい|•'-'•)وﾅｲｽ✨.ﾟ･*..☆.｡.:*✨.☆.｡.:. *:ﾟ まゆみさんのレシピは、見た目でも味でも楽しめますね🤗💗
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/04/13 17:22
スナップエンドウ海老モッツァレラの甘醤油マスタードマリネ💛🫛🍤🧀🍋🧡🍯🫒🥂💫✨ 一昨日の投稿できてへんかったやつ〜､supremeでawesomeな､大好き❤️がいっぱい詰まった特別な一品💜🥳💫✨✨ 焼いて甘味の増したスナップエンドウ🫛と､白ワイン🥂でぷりぷり海老🍤と､モッツァレラチーズ🧀と、レモン🍋､絶品なごきげんソース🧡は､粒マス🧡と､絞りレモン🍋の程よいピリッと酸味と､はちみつ🍯と､オリーブオイル🫒と､醤油🧡の甘醤油🧡で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 🥂もすすんだよ〜💖😽💕💫✨ Wマリネ💛のコメ📝で､昨日投稿するねって投稿したはずが､遅くなってごめん🙏 めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ mayumillionさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
えびマリネ×スナップえんどうのレシピを探す
