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さつま芋とご飯で作ったきな粉団子!
さつまいもは皮をむき、耐熱ボウルに入れて電子レンジ(600W)で柔らかくなるまで加熱する。
柔らかいうちにマッシュして、ぱさつくようなら少量の牛乳を加えてマッシュ。
ご飯を加えてさらにマッシュしてなるべく潰す。
手の平でクルクルとひと口大の団子を作り、きな粉とグラニュー糖(上白糖可)を混ぜた物をまぶす。
グラニュー糖はたっぷりが美味しいです♡
さつまいもの乱切り
さつまいものさいの目切り
さつまいものいちょう切り
さつまいものアク抜き
さつまいもの保存方法
レシピID:115722
更新日:2014/07/01
投稿日:2014/07/01
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奥田和美(たっきーママ)
料理家 / 発酵食品マイスター
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