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フライパンひとつで簡単♪もちもち肉団子のトマト煮

  • 2014.07.01

  • 115926
    フライパンひとつで簡単♪もちもち肉団子のトマト煮
    フライパンひとつで簡単♪もちもち肉団子のトマト煮

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    材料(4人分(肉団子小15個))

    1缶
    適量
    適量
    たっぷり
    大さじ1
    大さじ1/2
    大さじ1/2
    2cm
    1個
    200g
    1/2個
    1個
    大さじ1
    適量

    作り方

    1

    玉ねぎは粗みじん切りにし、★の材料をボウルに全て入れてよく捏ねる。フライパンにトマト缶と水200ccを入れて煮立たせる。

    2

    煮立ったら※を全て入れ、コンソメが溶けたら混ぜて①のタネを小さく丸めてフライパンに落とす。

    3

    5分ほどしたら木べらなどで肉団子をゆっくりひっくり返しながら混ぜ、更に5分ほど時々混ぜながら煮る。

    4

    塩こしょうと粉チーズ(お好きな方はたっぷり)を振って全体にざっくり混ぜたらピザ用チーズをたっぷり乗せる。

    5

    弱火に落として蓋をし、チーズが溶けるまで蒸す。(1~2分)

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚ひき肉

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