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レモン風味の冷製トマトガーリックパスタ

  • 2014.07.01

  • 116080
    レモン風味の冷製トマトガーリックパスタ
    レモン風味の冷製トマトガーリックパスタ

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    材料(2~3人分)

    200g
    中2個
    1/2本
    1片
    1缶
    オリーブオイル
    適量(なければブラックペッパーで)
    小さじ1
    小さじ1
    少々

    作り方

    1

    パスタを茹で始める。トマトはさいの目切りに、きゅうりは細切りに、にんにくはみじん切りにする。

    2

    オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクを炒め、香りがたったらトマトを入れてしんなりするまで軽く炒める。

    3

    大きなボウルに★を入れ、トマト、きゅうり、ツナ缶(油ごと)も加えて混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておく。

    4

    茹で上がったパスタを冷水で冷やし、水を切って②のボウルに入れクレイジーソルトを振ってよく混ぜる。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    オイル系パスタ トマト

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