レンジで簡単♪バター醤油焼きそば

材料2人分

• 蒸し焼きそば麺
  2袋
• もやし
  1/2袋
• ピーマン
  2個
• 椎茸
  2個
• ベーコン
  好きなだけ
• 塩、こしょう
  各適量
• バター
  大さじ1(又はマーガリン)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/4
• A
  にんにく
  2cm(お好みで)

作り方

• 1

  深さのある大きめの耐熱皿に蒸し焼きそば麺をほぐして入れ、細切りにしたピーマン、椎茸、もやし、ベーコンをのせてバターを散らし、A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4、にんにく2cmを全体にかける。

  
• 2

  ふんわりラップをして電子レンジ(500w)で4分チンし、全体を混ぜて再度2分チン、そのまま1分蒸らす。塩、こしょうを振ってから全体によく混ぜる。

ポイント

1人分にする場合はチンする時間をそれぞれ1分減らしてOKです。 具材によってレンチン時間を加減して下さい。

作ってみた！

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