デザート
タレたっぷり!子供と作る簡単みたらし団子
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間30分
意外に簡単、でも美味しい！食べたい時にすぐ作れる、我が家の子供に大人気のおやつです。
材料（15～20個）
- もち粉(または白玉粉)120g
- 水100ml
- A醤油50ml
- Aみりん50ml
- A水120ml
- A砂糖120～130g
- A片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
タレが少し冷めてからかけた方がトロみが出て お餅によく絡みます(´∀`)
- 1
ボウルにもち粉(または白玉粉)を入れ、水を少しずつ入れながらこねてひとつにまとめる。
- 2
まとまったらひと口大の小さなお団子を手の平でクルクル回しながら作り、沸騰したお湯に入れて1分半茹でる。
- 3
茹で終わったら水に入れて冷ます。 その間にA 醤油50ml、みりん50ml、水120ml、砂糖120～130g、片栗粉大さじ2の調味料を合わせてよく混ぜ、片栗粉が馴染んだら小鍋に入れて弱火にかける。
- 4
一煮立ちさせてとろみがついたら火からおろす。
- 5
水をよく切った団子の上に4のタレをたっぷりかける。
レシピID
116545
質問
作ってみた!
こんな「みたらし団子」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。