ルクエで♪ささみとキャベツのあっさりネギだれ

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2014.07.01

分類

調理時間: 0分

ID 116599

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

    材料
    キャベツ 1/8個
    ささみ 4本
    大さじ1
    ★白ネギ 10~15cm
    ★醤油 大さじ1と1/2
    ★酢 大さじ1
    ★砂糖 大さじ1/2
    ★にんにく(チューブ) 1cm
    ★塩こしょう 適量
    作り方
    Point!
    キャベツは粗い千切りの方が食感がいいです。さっぱりしてるのに、後を引く味♪
    1. キャベツは太めの千切りにしてルクエに敷く。ささみは筋を切リ取ってキャベツの上に並べる。ネギはみじん切りにしておく。
    2. 上から酒を振り蓋をして500wで5分チンし、蓋をしたまま粗熱が取れるまで蒸して中まで火を通す。
    3. 粗熱がとれたささみを手でさき、お皿に盛ったキャベツの上に乗せる。★を全て合わせたタレを上から全体にかける。
    57 179

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