冷やしてツルン♪めんつゆで簡単♪レンジで茶碗蒸し

• 5分

材料4人分

• 卵
  3個
• 水
  300ml
• めんつゆ
  大さじ3(3倍濃縮タイプ使用)

作り方

• 1

  ボウルに卵、水、めんつゆを全て入れて、あまり泡立てないようにしながらよく混ぜる。

  
• 2

  白身のドロっとした部分を除いて（出来ればこしたら滑らかに）容器に流し入れる。具を入れる場合はここで投入。

• 3

  ラップをふんわりかけて、電子レンジ(500W)で3分～5分くらい加熱する。

• 4

  粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

ポイント

◎冷やして食べる為にしっかりめの味付けなので、温かいまま食べる場合はめんつゆは大さじ２くらいで。 ◎レンジは３分から始めて、固まってなければ1分ずつ追加してみて下さい。揺すってゆらゆら揺れる位のプルプルになったらOKです。

作ってみた！

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