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冷やしてツルン♪めんつゆで簡単♪レンジで茶碗蒸し

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2014.09.01

分類

調理時間:

ID118866

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

お好きな具を入れてどうぞ♪

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材料(4人分)
3個
300cc
めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用) 大さじ3
作り方
Point!
◎冷やして食べる為にしっかりめの味付けなので、温かいまま食べる場合はめんつゆは大さじ2くらいで。 ◎レンジは3分から始めて、固まってなければ1分ずつ追加してみて下さい。揺すってゆらゆら揺れる位のプルプルになったらOKです。
  1. ボウルに材料を全て入れて、あまり泡立てないようにしながらよく混ぜる。
  2. 白身のドロっとした部分を除いて(出来れば漉したら滑らかに♪)容器に流し入れる。具を入れる場合はここで投入。
  3. ラップをふんわりかけて、500wで3分~5分くらい加熱する。
  4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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