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イタリアン☆とろ~り卵のトマト豚丼

  • 2014.09.01

  • 119572
    イタリアン☆とろ~り卵のトマト豚丼
    イタリアン☆とろ~り卵のトマト豚丼

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    材料(4人分)

    1缶
    200g
    1個
    4個
    2枚
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ1/2
    A 少々

    作り方

    1

    油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、色が変わって来たらくし型に切った玉ねぎを加えて炒める。

    2

    玉ねぎがしんなりしたらトマト水煮缶を入れ、ふつふつして来たらAの調味料を加えて蓋をして3分程煮る。

    3

    そこにスライスチーズをちぎりながら入れて混ぜ、チーズが溶けたら卵(溶いておく)を全体に回し入れる。

    4

    ふつふつして来たら全体に大きくかき回しながら煮て、卵が固まる前に火を消してご飯の上に盛る。

    ポイント

    このレシピのキーワード
    豚肉 トマト 玉ねぎ

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