レンジで6分！みんな大好き＊ネギ塩チキン

材料4人分

• 鷄もも肉
  2枚
• 塩、こしょう
  各適量
• 粗挽き黒胡椒
  適量
• A
  白ネギ
  1/2本
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4弱

作り方

• 下準備
  鶏肉は一口大に切る。 白ネギはみじん切りにする。 A 白ネギ1/2本、ごま油大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4弱はボウルに合わせておく。

• 1

  耐熱容器に鷄もも肉を入れて広げ、塩、こしょうを振ってふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱する。

• 2

  Aを入れたボウルに水気を切った1を加えて混ぜ、粗挽き黒胡椒を振る。

ポイント

生焼けが心配な場合は、加熱後そのまま3分ほど蒸らすと安心です。 鷄もも肉1枚の場合は5分加熱でOK！ お好みでレモンをしぼると美味しいです。

作ってみた！

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