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豚こま切れ肉で!ペッパーランチ風ペッパーライス

10

2020.05.04

分類主食

調理時間: 10分

ID390984

奥田和美(たっきーママ)

忙しい人のための「毎日楽々絶品ごはん」

レンチンするだけ、めっちゃ簡単なのにとっても美味しいペッパーライス。
にんにくと粗挽き黒胡椒がきいてて美味しいです。
もちろん牛こま切れ肉でも!

ごはん 電子レンジ 男子が大好き ブラックペッパー にんにく 時短 簡単 お手軽 子供 簡単時短 簡単レシピ バター 子供に人気 ブランチ

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材料2人分
温かいご飯 400g
豚こま切れ肉 100g
スイートコーン 50g
粗挽き黒胡椒 適量
小口切りネギ 適量
A
鶏がらスープの素、砂糖、酒 各小さじ1/2
A
醤油、オイスターソース 各大さじ1
A
にんにく(チューブ) 3cm
A
バター 10g
作り方
Point!
レンジ調理では容器の周りの方が火が通りやすいので、 豚こま切れ肉は周りをグルっと囲むようにして下さい。
  1. 耐熱容器の真ん中に温かいご飯を入れ、豚こま切れ肉で周りを囲ってA

    鶏がらスープの素、砂糖、酒 各小さじ1/2、醤油、オイスターソース 各大さじ1、にんにく(チューブ) 3cm、バター 10g

    を回しかけたらコスイートコーンを乗せる。
  2. ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で5分加熱し、豚肉の色が変わっていたら粗挽き黒胡椒を加えてよーーく混ぜ、小口切りネギを散らす。
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