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    市販のものだけで!【ミニデコレーションケーキ】

    • 投稿日2023/12/23

    • 更新日2023/12/23

    • 調理時間5

    とにかく市販のものだけで作れるので、不器用さんもお子様もみんなで楽しく作れるミニデコレーションケーキです。 ホイップクリームは牛乳の代わりに市販の苺ソースを加えてゆるくするとピンクのホイップクリームになって可愛い♡

    材料1人分1~2人分

    • スポンジケーキ(5号)
      1枚
    • ホイップクリーム
      1本
    • 牛乳
      適量
    • 砂糖
      適量
    • 3個
    • パウダーシュガー(あれば)
      適量

    作り方

    ポイント

    5号のスポンジケーキでミニデコレーションケーキ1個が作れます。 フルーツはお好みで! シャインマスカットでも可愛い。

    • 苺2個は4等分に切る。 砂糖は水と混ぜる。(砂糖と水1:2の割合) ホイップクリームに牛乳を混ぜて柔らかくする。

      工程写真
    • 1

      スポンジケーキ(5号)にコップで3個分型抜きする。

      工程写真
    • 2

      スポンジに砂糖と水を混ぜたシロップを塗る。

      工程写真
    • 3

      スポンジの上にホイップクリームをのせて苺を並べ、さらにホイップクリームをのせたらスポンジを重ねる。

      工程写真
    • 4

      これを繰り返して3段作ったら、苺を飾り付けてパウダーシュガー(あれば)を振る。

      工程写真
    • 5

      型抜きで余ったスポンジは、細かくちぎって冷蔵庫へ。 食べたい時にホイップクリームと重ねてバナナやバニラアイスをのせてチョコレートソースをかけたらチョコレートパフェに。

      工程写真
    レシピID

    474093

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    奥田和美(たっきーママ)
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    奥田和美(たっきーママ)

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト

    「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。

    「料理家」という働き方 Artist History