主菜
子供が喜ぶナポリタン風♡濃厚【チキンのトマトチーズ煮】
投稿日2024/03/01
更新日2024/03/01
調理時間10分
鶏肉、カットトマト缶、チーズがあれば作れる絶品トマト煮です。 ナポリタンに寄せた味付けなのでお子様も喜ぶと思います。 余ったソースはパンにつけたり、マカロニに和えたり。 濃厚でご飯にのせても美味しい！
材料3人分
- 鶏もも肉2枚
- ピザ用チーズたっぷり
- 粉チーズ、乾燥パセリ適量
- サラダ油大さじ1
- Aカットトマト缶1缶
- A水100ml
- Aトマトケチャップ大さじ3
- Aウスターソース大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1
作り方
ポイント
チーズはたっぷりがおすすめ！ふたつかみ以上入れると美味しいです。 チーズはスライスチーズでもOKです。
- 準
鶏もも肉は一口大に切る。
- 1
サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏もも肉を焼き、両面しっかり焼き色がついたらA カットトマト缶1缶、水100ml、トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、みりん大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1を加えてふつふつしてから3分煮る。
- 2
1にピザ用チーズを入れて溶けたら器に盛り、粉チーズ、乾燥パセリを振る。
レシピID
478474
質問
作ってみた!
- さめおか
2024/03/31 17:53
かなり味が濃かった😭 酸味も強いのでトマト缶以外入れずしばらく炒めた方が良い。 - マリン
2024/03/09 10:34
甘味があって、いつも作るトマト煮だと食べないのに、このレシピのトマト煮は子供が喜んで食べてくれました❣️ 残ったものを翌日リゾットにして食べたら、またサイコーでした♬ また、作りたいです♪
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- Artist
奥田和美（たっきーママ）
料理研究家
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
「料理レシピ本大賞in Japan '2016」入賞。 「レシピブログアワード」お弁当部門3年連続グランプリ受賞、殿堂入り。 フードアナリスト、フードコーディネーター。 雑誌、広告、企業のレシピ開発、テレビ出演多数。 最新刊『たっきーママの毎朝ラクする!スープジャー弁当』(扶桑社)他、 著書24冊累計214万部突破。